photo Strasbourg, une capitale du livre allemand ?

Strasbourg, une capitale du livre allemand ?

Manifestation culturelle

Strasbourg 67070

Du 29/03/2025 au 04/04/2025

L’attribution à Strasbourg du  label « Capitale mondiale du livre » par l’Unesco s’explique en partie par le long et riche passé germanique de la ville, durant lequel l’imprimé a joué un rôle central. Outre l’invention de l’imprimerie par Gutenberg, on pensera au contexte de l’humanisme rhénan, intimement lié à l’émergence de nombreux imprimeurs dans la ville et à la parution de « bestsellers » en allemand tels que La Nef des fous de Sebastian Brant. À l’heure actuelle, les fonds patrimoniaux en allemand de la Bnu, les plus riches de France, témoignent du fort attachement des Strasbourgeois aux  imprimés depuis des siècles. Quel rôle a joué, quel rôle peut encore jouer Strasbourg dans le monde du livre allemand ? Journée d’étude, organisée par les étudiants du Master d’études allemandes (Dynamiques sociales et culturelles) de l’université de Strasbourg.

photo Printemps au Restaurant

Printemps au Restaurant

Repas - Dégustation

Ainhoa 64250

Du 29/03/2025 au 04/04/2025

Dans le cadre du Printemps au Restaurant, menu du déjeuner à 25€ et dîner à 35 € ( sauf jeudi midi et vendredi midi) : Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d’épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka

photo Printemps au Restaurant

Printemps au Restaurant

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ainhoa 64250

Du 29/03/2025 au 04/04/2025

Dans le cadre du Printemps au Restaurant, menu du déjeuner à 25€ et dîner à 35 € ( sauf jeudi midi et vendredi midi) : Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d’épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka

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